6月13日上午，武汉市科学技术局胡晓艳部长、汉阳科经局姚军局长与百威亚太研发中心相关负责人一行来学院开展技术交流，食科院副院长刘石林主持会议，学院部分老师参与交流。

座谈交流现场

座谈会上，杨铁贵书记致欢迎辞，他代表学院对武汉市科技局长期以来对学院事业发展的关心与支持表示感谢，并对来院参加交流的百威亚太研发中心研发部一行表示热烈欢迎。

汉阳经开区王伟主任介绍了汉阳行业产业发展与规划，他表示，开发区坚持服务企业，鼓励高校将科技成果应用到产业发展中，促进科研成果的转化，为武汉市食品产业及经济社会发展做出更多实质性贡献。

交流会上，百威亚太研发中心李德超介绍了企业及厂区的基本情况。他指出，作为世界500强的啤酒品牌，中国市场与全球相比，还有较大拓展空间，为了适应企业飞速发展的市场需求，需要创新研发更多功能性的啤酒品类，引领产业创新发展。

参会代表进行合作交流

学院教师代表聚焦啤酒及酒精饮料的研发，分别从各自研究成果与百威啤酒的创新研发思路等方面进行讨论交流。李牧老师介绍了红曲色素在啤酒中的应用，李凯凯老师介绍了功能性植物活性组分在功能饮品开发方面的研究进展，李艳老师、张久亮老师以及侯焘老师则从降尿酸功能性成分研究进行了分享探讨。

图文记者：张静妍

审核：刘石林